中山道の旅人へ“赤坂宿”へようこそ
麺茶房　えだの郷・さ來

当店は岐阜県子育て家庭応援キャンペーン事業に参加しています。ぎふっこカードをご持参のうえうどん、そば、ランチご利用のお客様には、コーヒー（お子様はジュース）をサービスいたします。

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ぐるなびに当店のページができました！

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レコードリストにチャイコフスキー、マーラーを追加

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レコードリストにモーツァルト、ベートーヴェン、ブラームスを追加

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おしながき

中山道赤坂宿

クラシック

赤坂宿辺での街道・お宿案内、うどん・そばとカフェの店を始めました。この地は関が原合戦や奥の細道、結びの地など歴史上でも有名です。そんな会話と周辺の名所、旧跡をめぐり中山道を歩く人への思い出作りに力になれたらとやっています。是非お立ち寄りくださいませ。
さぬきうどんの本場・高松風でお楽しみください
	さぬきうどんの本場・高松では、冷水でしめたうどんに天ぷら・薬味などを添えて、つゆ（高松では“だし”と呼びます）をぶっかけていただくのが特徴的です。当店ではこうした高松流の楽しみ方をご提案いたしております。ぶっかけ以外にも、かけうどんや釜揚げなどのメニューも用意してございますので、お好みのお召し上がり方を試してみてはいかがでしょうか。
さぬきうどん　　ぶっかけうどん　　４００円　　かけうどん　　３８０円　　醤油うどん　　４００円　　かまあげうどん　　４００円　　天ぷらうどん　　７００円　　ほか
夏の新メニュー！　野菜で夏を楽しみましょう。
	自家製のさぬきうどんに、にんじん、ほうれん草、大麦若葉、たまねぎなどを練りこみ、豊かな色合いを楽しめるようになりました。冷製・三色うどんの彩りをサラダ仕立てにてお召し上がりくださいませ。当店では常に国産材料を100％厳選し、体に優しいお食事が出来るよう心がけております。
涼風三色うどん　サラダ仕立て　　ぶっかけごましょうゆ　　７００円　　ぶっかけ梅だれ　　７００円　　スタミナぬるぬるぶっかけ（梅干付）　　８００円
10割そばの薫り高き味わいをお試しください！
	最上川中流の山形県村山市周辺では、古くから木の板にそばを盛っていただく風習があります。これを「板そば」といい、木の香りがそばの風味をさらに引き立てるとともに、そばの水分を適度に吸収してくれる、まさに粋な味わい方です。当店のそばは月山麓のそば粉「でわかおり」を厳選して使用していますので安心してお召し上がりいただけます。これを木板に盛っていただく味と香りはまさに格別です！薫り高きそばの味わいと、木板の香りのハーモニーをお楽しみください！ ※月山の板そばにならい、従来よりも太めに仕上げております。
月山板そばご膳　　月山板そばご膳　　１２００円　　月山板そば（単品）　　７００円
アルテックの真空管アンプとアナログ・クラシック・レコード
（ガラード401とオルトフォン）	クラシックを楽しむならアナログレコードは外せません。アルテックの真空管アンプとスピーカー“銀箱”、ガラード401とオルトフォンのプレーヤー・・・いずれもクラシックを楽しむには至高の環境でしょう。昭和のレトロな雰囲気で、クラシック名曲の調べのなか、薫り高いコーヒー片手に優雅なひとときをお楽しみください。
レコード演奏サービス　　当店所蔵のレコードを無料で演奏いたします。　　お気軽にお申し付けください。　　※演奏時間は午後２時～５時とさせて頂きます。
つるむらさきうどんはカルシウムがほうれん草の約４５倍！
（つるむらさきうどん・梅とろろ）	つるむらさきには驚くほど豊富な栄養分が含まれています。つるむらさき粉にはほうれん草の生葉に比べて、カルシウムが約45倍、鉄分が約8倍、ビタミンＡが約8倍も多く含まれていますが、特殊製法で粉にして用いるとさらに栄養価が高くなることが分かっています。当店ではその粉から作った「つるむらさきうどん」をご賞味いただけます。特に、大根おろし、山芋とろろとの相性が抜群です！地元岐阜産の原料から作られた栄養満点のお食事をお楽しみください！
つるむらさきうどん　　つるむらさきうどんご膳　　１２００円　　梅おろしうどん　　８００円　　梅とろろうどん　　８００円
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